В статье описывается, как приготовить вкусное желе из компота без использования желатина. Рецепт подходит для людей, которые избегают животных ингредиентов или просто ищут альтернативу желатину.
Желе из компота без желатина – простой и вкусный десерт в домашних условиях
Желе – это один из самых популярных десертов, который любят не только взрослые, но и дети. Однако многие люди избегают использования желатина в кулинарии из-за его животного происхождения или по другим причинам. В этом случае можно приготовить желе из компота без желатина. Для этого вам потребуется:
— 1 литр компота (любого вкуса);
— 4 столовые ложки крахмала;
— 100 грамм сахара;
— ванильный сахар (по желанию).
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты
Перед тем, как приступить к приготовлению желе, вам нужно подготовить ингредиенты. Для этого разведите крахмал теплой водой, чтобы он стал жидким. Смешайте крахмал с сахаром и ванильным сахаром (если вы его используете).
Шаг 2. Смешайте компот с сахаром
Следующим шагом нужно смешать компот с сахаром и довести до кипения. При этом сахар должен полностью раствориться.
Шаг 3. Влейте крахмальную смесь
Когда компот закипит, влейте в него крахмальную смесь под постоянным помешиванием. Продолжайте помешивать, пока желе не начнет загустевать.
Шаг 4. Налейте желе в формы
Когда желе загустеет, его нужно быстро перелить в формы и оставить на несколько часов в холодильнике, пока оно не застынет полностью.
Шаг 5. Подавайте желе на стол
Когда желе застынет, его можно вынуть из форм и подавать на стол. Желе из компота без желатина готов!
В заключение
Желе из компота без желатина – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он не требует много времени и усилий, но при этом будет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и удивите своих близких и друзей вкусным десертом без желатина!
