Если вы думаете, что приготовить домашний творог из магазинного молока невозможно, то вы заблуждаетесь. В этой статье мы расскажем вам о нескольких простых способах приготовления вкуснейшего домашнего творога из магазинного молока.
Статья:
Кто из нас не любит вкусный и сливочный домашний творог? Он идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, начиная от завтраков и заканчивая десертами. Но что делать, если вам нужен творог, а в магазине его нет или он слишком дорогой? Решение простое — приготовить домашний творог из магазинного молока!
1. Способ первый
Вам понадобится: магазинное молоко, 2-3 столовые ложки йогурта и сковорода.
Шаг 1: Залейте молоко в сковороду и поставьте на огонь. Нагревайте молоко до тех пор, пока оно не начнет кипеть, затем сразу снимите сковороду с огня.
Шаг 2: Добавьте в молоко 2-3 столовые ложки йогурта и перемешайте.
Шаг 3: Поставьте сковороду в теплое место и оставьте молоко на 10-12 часов для заквашивания. В течение этого времени молоко должно превратиться в творог.
2. Способ второй
Вам понадобится: магазинное молоко, кефир, мука, яйцо и соль.
Шаг 1: Смешайте вместе магазинное молоко и кефир в равных пропорциях.
Шаг 2: Добавьте щепотку соли, 2 столовые ложки муки и 1 яйцо в смесь молока и кефира.
Шаг 3: Поставьте сковороду на огонь и нагревайте молоко, пока его не начнет кипеть. Затем уменьшите огонь и дайте молоку закипеть еще на 5-7 минут.
Шаг 4: Снимите сковороду с огня и оставьте молоко на 15 минут, чтобы оно остыло. Затем выложите творог на марлю и выложите его под пресс на 2-3 часа.
Теперь вы готовы к тому, чтобы попробовать свой домашний творог, приготовленный из магазинного молока. Это такой простой и вкусный способ получить свежайший творог для любых блюд!
