В статье рассказывается о том, как сделать желе из домашнего варенья и какие ингредиенты потребуются для этого. Проведенный шаг за шагом процесс приготовления позволит даже начинающим кулинарам сделать вкусное желе из любимого варенья.
Желе из домашнего варенья — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Помимо того, что такое желе является отличным десертом после обеда или ужина, оно также может стать прекрасным подарком для близких и друзей.
Для приготовления желе из домашнего варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 стакан варенья
— 2 стакана воды
— 1 стакан сахара
— 1 пакет желатина (около 20 г)
Шаг 1: Размешивание желатина
Первым шагом необходимо размешать желатин в одном стакане холодной воды. Желательно давать желатину стоять в воде около 5-10 минут, пока он не набухнет.
Шаг 2: Нагревание воды и сахара
В другой кастрюле вам необходимо смешать воду и сахар и поставить на средний огонь. Следует постоянно помешивать эту смесь, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 3: Добавление варенья
Затем добавьте варенье в кастрюлю с водой и сахаром и продолжайте помешивать.
Шаг 4: Добавление желатина
Когда варенье полностью растворится, добавьте распухший желатин в смесь и продолжайте помешивать, пока желатин не растворится полностью.
Шаг 5: Наполнение форм
После того как желе полностью растворится, снимите кастрюлю с огня и налейте желе в формы. Разместите их в холодильнике на не менее чем 2-3 часа, пока они не застынут более-менее твердой консистенции.
Вот и все — ваше желе из домашнего варенья готово! Теперь вы можете наслаждаться его вкусом и поделиться шедевром со своими близкими.
